domingo, 31 de outubro de 2010

Top Fashion Bazar

 Tradicional evento carioca, o Top Fashion Bazar acontece duas vezes ao ano e reúne cerca de 80 marcas com super descontos, localizadas em um espaço climatizado de 10 mil metros quadrados.
Quem me falou da 26º edição do evento foi a Verônica, que sempre me atualiza no mundo das compras e que por sinal já está com passagem comprada para o Rio para a próxima sexta. Se vale a pena viajar somente com esse objetivo, ainda não sei, descobrirei quando ela voltar , mas pra quem já tem alguma ida programada não custa nada dar uma conferida.

O evento começou dia 29/10 e vai até o dia 30/11, todos os dias da semana, das 16h às 22h.
Endereço: Supermercado Extra 24 horas. Av. das Américas, 900 – Barra da Tijuca.
A entrada é gratuita e tem estacionamento no local.


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Espaço da Cantão
 
Algumas marcas do evento:

AD | ADDICT | AFGHAN | AMARIAH | ANDARELLA | ASPARGOS | AUSLANDER | AVIATOR | BICHO COMEU | BORELLI | BUM BUM | CANTÃO | CAVALERA | CAVENDISH | CLAUDIA SIMÕES | CORPO E ALMA | CORPOREUM | DAUTORE | DIVIAN | DONA FLORINDA | DRESS TO | EQUATORE | ESPAÇO FASHION | ESPAÇO TUDO É MODA | ESSENCIAL MARY ZAIDE | EVERLAST | FARM | FOLIC/CHECKLIST | FUORI | IN+UP | JOANA JOÃO | JONNY SIZE | JULIANA FARO | KARAMELO | LEELOO | LENNY | LEVI’S | LIMITS | MARIA FILÓ | MIXED | OH BOY! | OPUS ONE | OSKLEN | POLO USA | PSELDA | PUBLIC HOUSE | PUMA | REDLEY | RICHARD’S | SALINAS | SKUNK | TESSUTI | TIMBERLAND | TNG | TOMMY HILFIGER | TRETTIORE | TRUNK | U2 | VERVE | VIA MIA | VR | CK WOLLNER | W-TON | X-SITE | ZINZANE


quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Base

   A Julia Petit abriu um post sobre bases que eu achei muito interessante: ela cita três marcas mais acessíveis, cada uma com sua vantagem. Para acessar o post é só clicar aqui!





quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Ao Pesto

 Como já repararam, eu curto uma massa. Na verdade qualquer carboidrato é muito bem-vindo por aqui... A origem italiana não falha.

 A primeira vez que ouvi falar de molho pesto foi no livro Melancia, da Marian Keyes, que postei aqui há algum tempo. Mas meu primeiro contato foi na casa da minha amiga Lívia, que com seu sotaque paulista enchia a boca pra falar que tinha molho pesto! A Lívia é engraçada, enquanto meus olhos brilhavam com um catupiry, ela sonhava com abobrinhas e berinjelas grelhadas... Nada contra, até gosto muito de verduras e legumes, mas não me vejo pedindo esse prato em nenhum restaurante... Questão de gosto.
 Na casa dela a gente misturava o pesto no molho de tomate, então decidi que era a hora de fazer o Meu Pesto. Recorri àquela ajuda básica do orkut e obtive a seguinte receita, sem decepção:


goodhousekeeping.com
2 xícaras de manjericão fresco picado
2 dentes de alho amassados
3/4 xícara de queijo parmesão ou pecorino ralado
1/2 xícara de pinolis ou nozes picadas
2/3 xícara de azeite de oliva

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o azeite. Ligue na posição pulsar, vá pulsando e colocando o azeite aos poucos, lentamente até obter uma pasta.

Guarde num vidro bem fechado e cubra a superfície com uma camada fina de azeite de oliva. Pode ficar na geladeira até 3 meses.

Obs: A receita original do pesto é usar o pilão ao invés do liquidificador para triturar os ingredientes e depois acrescentar o azeite. Falam que faz muita diferença, mas ainda não testei dessa forma. Um outro detalhe: é normal a superfície do molho escurecer um pouco com o tempo, mas o sabor permanece inalterado.

Modo de usar: Cozinhe um bom espaguete al dente (escorra), acrescente colheradas do molho aos poucos e vai misturando. Acho que para 500g de massa, 4 colheres de sopa cheias são uma quantidade média. Na verdade vou no olhômetro. Apesar do queijo, acho esse molho sem sal, então sempre jogo um pouquinho de sal por cima da massa já misturada com o pesto, e vou provando até acertar. O sabor fica muito bom, você sempre quer comer um pouco mais... Quase um vício. Ponto pra Lívia e pro manjericão.


blog.tribunadonorte.com.br

terça-feira, 26 de outubro de 2010

I Love London

 Revirando umas fotos por aqui, tive vontade de começar a postar sobre viagens..... Vou iniciar com Londres, cidade de que gostei muito... Pessoal diferente, badalação de segunda a segunda, e apesar do tempo cinza, tem os ícones vermelhos que compõem um visual maravilhoso!

 Sou daquelas que gostam de aproveitar o máximo que o lugar pode oferecer, então faço sempre uma pesquisa em outros blogs atrás de experiências pessoais que sirvam de guia para mim. Não gosto de perder tempo em lugares que não valham a pena, então já monto um roteiro com os lugares bem indicados...  Pra quem quer um roteiro mais completo, recomendo o blog da Betina Siegmann , que adora viajar e sempre dá umas dicas legais! Foi lá que eu obtive as melhores informações para o meu roteiro. O meu post de hoje é mais resumido, bem turístico e conta os lugares que eu conheci:

O trajeto de Paris a Londres fizemos de ônibus até a imigração  ( a CVC mandou mal no ônibus mega apertado, que mal cabia todos os passageiros) e depois pegamos o Ferry Boat. Não tenho o perfil para compras, mas o Ferry Boat me deixou meio enlouquecida: tudo muito barato! E tem a facilidade de trocar a moeda lá mesmo. O free shop de Londres é muito bom também, além do preço reduzido, você encontra umas promoções imperdíveis.

Canterbury: Foi meu primeiro contato com a Inglaterra e já gostei de cara! É uma cidade a 90km de Londres, muito aconchegante, adorei! Mas só vale a pena pra quem está de passagem....





Piccadillys Circus: Bem turístico, onde o burburinho não pára. Fui a um bar chamado Tiger Tiger, acho que era uma festa universitária, 1000 pessoas em plena segunda-feira, até amizade com uns indianos eu fiz! Na verdade indiano é que não falta em Londres. Foi em piccadilly que eu vi a loja de ponta de estoque da Acessorize. Por ser uma região muito movimentada, você encontra fácil várias bancas que vendem tickets promocionais (tipo combos) para a London Eye, Madame Tussauds, entre outros...
Bem pertinho fica o bairro chinês..

Palácio de  Buckingham: Palácio da Rainha, onde ocorre a tradicional troca da guarda ( dia sim, dia não) às 11:30. Achei bem legal, vale a pena ir, só acho que meia hora de troca é muito tempo.

Fish and Chips: Visitei várias casas de fish and chips, mas acabei não comendo nenhum peixe por não resistir ao frango frito deles! Muito suculento....

Big Ben e Parlamento vistos da London Eye
 London Eye:  É o que podemos chamar de Roda GIGANTE. Apesar de ter dificuldade com as fotos tremidas, achei que valeu a pena ir à noite pelo visual mais bonito por conta das luzes. A vista do Big Ben e do Parlamento é maravilhosa! Recomendo!


Madame Tussauds: Museu de cera. O melhor passeio de toda a viagem, me diverti horrores!!!!




London Tower: Passei rapidinho.... Visual bem legal.


Notting Hill
Notting Hill: Acho que se eu morasse em Londres gostaria de morar nesse lugar. Super fofo, cheio de mimos. Fiquei sabendo que o mercadinho local funciona aos sábados.






Windsor: Lugar que fica a outra 'casa' da rainha. Muito legal, cheio de pubs decorados.... O castelo de Windsor é aberto para visitação e foi lá que tirei foto com aqueles guardinhas imóveis. Clássico de turista...


Farmácia Boots: Bem equipada, comprei uns produtos do James Brown, cabeleireiro da Kate Moss, mas confesso que não vi grandes mudanças no meu cabelo....


Notting Hill
Metrô sempre! Vale muito a pena comprar um ticket que você usa o dia todo, até meia-noite. Custa 5,60 libras, enquanto que o ticket para apenas 1 viagem custa 4 libras.

Tiger Tiger
Bares e Pubs: Muito gostosinhos, adorei todos! É muito difícil você encontrar serviço em Londres, tudo você tem que pedir no balcão e pagar na hora. Pubs fecham às 23h e os dançantes às 2h. Não adianta enrolar que eles tocam um sino e saem expulsando!


Wimbledon: Não conseguimos chegar a tempo porque fecha às 17h, na verdade você tem que sair do lugar nesse horário. Em compensação visitamos o Stamford Bridge, estádio do Chelsea. Programa pro namorado, mas que foi legal também.


domingo, 24 de outubro de 2010

Conchas....

  
 Certa vez Jamie Oliver falou uma frase no seu programa que nunca mais esqueci: ' ...Um pouco de massa, porque massa  nos deixa felizes...' Concordo plenamente, massa me deixa muito feliz, ainda mais num domingo nublado, com minhas irmãs por aqui.... O cardápio de hoje foi conchigliones de queijo e presunto, bem gordos!

 Aí vai a receita :

Porção para 6 pessoas:

400g de Conchigliones ( Usei 2 pacotes da marca Amália)
500g de presunto moído
500g de mussarela moída
2 copos de requeijão cremoso
500g de molho de tomate
6 tomates picados
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassados
Manjericão fresco
Sal, pimenta do reino
Parmesão ralado
Azeite

Preparo: Cozinhe os conchigliones em água fervente pelo tempo indicado. Melhor usar uma panela grande para não quebrar as conchinhas.

Recheio: Misturar bem o queijo, o presunto e o requeijão, se necessário pingar um pouco de leite para facilitar.

Molho: Refogar o alho no azeite, acrescentar a cebola e depois de dourada, colocar os tomates, mexendo de vez em quando, até desmancharem. Caso o molho fique ácido, pode acrescentar uma pitada de açúcar. Acrescentar o molho de tomate, mexer bem  e depois acrescentar o sal e a pimenta do reino a gosto. Desligar o fogo e colocar umas folhas de manjericão.

Montagem: Colocar um pouco de molho em um refratário e acomodar os conchigliones recheados. Cobrir com o restante do molho de tomate, polvilhar folhas de manjericão e parmesão ralado. Cobrir com um fio de azeite. Levar ao forno alto por 30 minutos ou até que o queijo derreta. Servir quente!


sábado, 23 de outubro de 2010

Ville Du Vin



  Acabei de voltar do Ville Du Vin e mais uma vez, muito satisfeita! Franquia de São Paulo, atendimento de primeira, pratos bem elaborados.... O ambiente é climatizado, com um visual maravilhoso, principalmente durante o dia. Não tenho do que reclamar.... A única surpresa que você pode ter é não encontrar o seu prato preferido no cardápio se voltar depois de muito tempo, pois eles mudam com uma frequência razoável. A adega fica anexa ao restaurante, com preços justos e ampla variedade. Pra quem gosta de tinto bem frutado e com um preço legal, sugiro o argentino Trumpeter, Malbec.


 As entradas são bem fartas e muito saborosas, hoje fui de rosbife ao molho dijon com cogumelos. Top!
 Recomendo para todo tipo de comemoração, seja aniversário de casamento ou um simples dia de semana em que você acordou de bom humor!

Ville Du Vin

R. Aleixo Netto, 1601 - Praia do Canto
Vitória - ES, 29057-200
(0xx)27 3314-4070

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

 Ultimamente tenho recomendado muitos livros de suspense, então revirei o baú atrás de outros gêneros:


 ' Entre 1939 e 1943, Liesel Meminger encontrou a Morte três vezes. E saiu suficientemente viva das três ocasiões para que a própria, de tão impressionada, decidisse nos contar sua história..'.  A trajetória da protagonista é marcada por muito drama e tragédia (não curto), mas devido a presença de poesia e muitas vezes sarcasmo, o livro ficou muito interessante, despertando no leitor todo o tipo de sentimento, da revolta até o humor.
 No final eu até lia mais devagar pra não acabar logo.... Recomendo!!!! Na verdade me deu vontade de ler de novo....



 

 Dessa coleção  já li 4 ou 5 livros, não me lembro agora... A autora,  Marian Keyes, mantém o estilo light e bem humorado nessa  leitura bem 'mulherzinha', que agrada a qualquer faixa etária. Uma boa opção pra quem está de férias e que deseja relaxar totalmente!

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Aproveitando a Escala

 A Nova desse mês traz uma informação interessante para aqueles que curtem uma viagem! Trata-se do novo serviço da Air France e da KLM: agora você pode viajar para Amsterdã e aproveitar a escala para passar uns dias em Paris (ou vice-versa) tanto na ida como na volta, sem custo extra no bilhete. Para isso basta usar os aeroportos Charles de Gaulle (Paris) e Schiphol (Amsterdã) no trajeto.

Tentador!!!

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Shining

 Há um tempo venho procurando em várias lojas de prata um pingente de joaninha que minha amiga Lívia me deu e eu consegui perder. Mas finalmente encontrei um igual e fiquei muito feliz! Pingentes à parte, acabei comprando um líquido azul para limpar prata (8,00) e fiquei pasma com a rapidez! Você deixa agir por aproximandamente 1 minuto e depois enxágua em água corrente, a peça fica novinha! Parece que o amarelo é para peças de ouro, mas esse ainda não testei... Olha eles aí:




Na verdade o meu é de outra marca, mas é igualzinho a esse!

Pizza!

 Eu sou daquelas que pensam muito em comida: ou está cozinhando, ou programando o cardápio do fim de semana ou pensando no último evento gastronômico.... Nesse post cabe a terceira opção... Lembrei da minha última ida à La Bella e me perguntei porque demorei tanto para voltar lá já que gosto tanto daquela pizza... Mas a resposta veio rápido: entre uma taça de vinho e outra, me deliciava com os demais restaurantes, que além de aconchegantes, oferecem pizzas de sabores sofisticados. Por isso resolvi fazer uma lista  das pizzarias que eu mais gosto:




 La Bella ( Praia da Costa- Vila Velha e Jardim da Penha- Vitória): Ambiente típico de domingo: famílias, crianças, garçons pra lá e pra cá e pizza bem farta. A campeã absoluta é a Canadense ( lombo defumado e muito catupiry); a marguerita e a de banana são muito boas também! Adoro 5 queijos, mas achei meio forte por conta do excesso de gorgonzola.

 Emilia Romagna ( Praia da Costa- Vila Velha): Ambiente mais aconchegante, sempre fui muito bem atendida, mas de vez em quando eles confundem o pedido e trocam o sabor, preste atenção nesse detalhe. A minha preferida é a pepperoni com catupiry, que por sinal não tem no cardápio... Eu adoro esse sabor, principalmente porque peço para capricharem no catupiry e eles não economizam.... gorda!

 Don Camaleone ( Praia do Canto- Vitória): Ambiente descolado, música ambiente legal, atendimento de primeira. A pizza que eu mais gosto é a Roperi ( calabresa, catupiry e pimenta calabresa). Não posso deixar de citar a foccacia ao pesto deles que é divina!

 La Vittoria (Praia do Canto- Vitória): O lugar é muito bonito, atendimento bem legal também. A pizza é um pouco menor que as demais, mas muito gostosa. A minha preferida de lá eu não lembro o nome, mas sei que vem com fatias generosas de queijo brie, presunto de parma e funghi, se não me falha a memória.

 Rua 5 Pizza Bar (Araraquara-SP): O ambiente é muito legal, todo arborizado, a parte externa parece uma pracinha. Quando  fazia meu curso de especialização só pedia a de carne-seca com abóbora, perfeita! Quando queria variar um pouquinho ia de abobrinha com polenguinho, caprese ou alho-poró ao creme de queijos.



terça-feira, 19 de outubro de 2010

Misteriosos...

 Há algumas semanas entrei na Saraiva procurando um livro com urgência...Acabei comprando o 'Não Conte à Ninguém'  (primeiro livro que postei aqui) mas saí com várias sugestões dos atendentes da livraria, dentre elas, 'Dexter' e 'Os Homens que não Amavam as Mulheres'.

Esse livro deu origem à série de tv e conta a estória de um charmoso perito da polícia que devido a alguns acontecimentos do passado, tornou-se um serial killer. Enquanto escolhe e executa suas vítimas (apenas criminosos), Dexter ajuda a polícia a desvendar outros crimes, já que possui uma mentalidade parecida com a dos outros assassinos, e desse modo vai levando sua vida dupla. Eu ainda não assisti à série, mas achei o livro meio fraco.... Acho que prefiro uma trama com mais reviravoltas ou mistérios! Também não posso falar que o livro é ruim, dá pra passar o tempo.....




 Estava muito curiosa para ler esse suspense de Stieg Larsson, mas a ansiedade falou mais alto e acabei assistindo ao filme. Trata-se do desaparecimento de uma jovem em uma ilha e que 40 anos depois, seu querido tio, inconformado com a não solução do caso, contrata o jornalista Mikael Blomkvist para desvendar esse mistério. O jornalista se alia a  Lisbeth Salander, uma hacker de aparência bem excêntrica, mas muito competente e juntos vão desvendando alguns segredos, que levam até os dias atuais.... O filme é sueco ( estranhei um pouco o idioma no início), e como em todos filmes europeus, sinto falta daquela produção Hollywoodiana.... Apesar da capa sinistra, o filme é muito bom !!! O livro é o primeiro da Trilogia Millennium, os outros títulos são ' A Menina que Brincava com Fogo' e " A Rainha do Castelo de Ar'... Provavelmente minhas próximas aquisições!

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Quindins de sucesso

 Depois do último post, fiquei pensando que tem certas coisas que são assim: ou você ama ou você odeia. No caso, o que me fez pensar nisso foi o horário de verão, que eu amo.... Outro exemplo é batom, que enquanto minhas amigas não tiram da bolsa, eu não uso de jeito nenhum, no máximo um gloss transparente... Por isso resolvi colocar uma receitinha bem fácil e deliciosa, mas que não tem médios apreciadores, ou você ataca ou sai correndo!
 Essa foi uma das primeiras receitas que eu aprendi na comunidade Culinária - Receitas no orkut, quem postou foi a Carolina, e o nome ficou ... A foto não é minha, tirei da internet, mas fica igualzinho....




Quindim da Carolina

Ingredientes:
1 gema peneirada ( sem raspar a parte externa da peneira)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de coco fresco ralado

Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque em forminhas untadas com bastante margarina e polvilhadas com açúcar.
Asse no forno em banho-maria.
Assim fica fácil porque se quiser fazer três quindins é só fazer com três gemas e assim por diante.

AMO!!!!

domingo, 17 de outubro de 2010

Pavê de Limão com Nozes

  Amo horário de verão! E o meu já começou bem:  almoço com as amigas na casa da Karen pra gente experimentar o nhoque que ela copiou aqui do blog... pelo que eu vi está aprovadíssimo! rsrsrs Improvisei a sobremesa com uma receita super rápida que a sogra do meu primo me ensinou, e apesar da foto focar nas nozes, o pavê é de limão. Muy Bueno!


Pavê de Limão:

1 copo americano de suco de limão puro,
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

100g de nozes picadas
1 pacote de biscoito de maizena molhados em um pouco de leite morno

Modo de fazer: Bater no liquidificador o suco de limão com o leite condensado. Acrescentar o creme de leite e bater mais um pouco. Reservar.

Montagem: Em um pirex fazer camadas alternando creme, nozes e biscoito. Finalizar com creme e nozes.
Servir bem gelado!


sábado, 16 de outubro de 2010

Tropa de Elite 2

  A repercussão do primeiro Tropa de Elite me impressionou: as pessoas extasiadas, assistindo de 5 a 10 vezes o filme, os amigos nas boates imitando o Capitão Nascimento, mensagens sobre o filme no msn... Enfim, foi assunto por muito tempo e também pudera, já que o filme mostrou toda a energia e eficácia do BOPE contra a violência do Rio de Janeiro vinculada ao tráfico e à corrupção policial, de uma maneira que muita gente desconhecia, quase heróica.... O filme gerou esperança....
   Comparo o Tropa 2 com aqueles emails que a gente recebe sobre a continuação dos contos de fadas, em que  a princesa e o príncipe enfrentam os problemas da vida real, vai frustrando.... Agora Wagner Moura é o Coronel Nascimento e  seus inimigos  são do alto escalão e, ao contrário daqueles traficantes da favela, são bem mais difíceis de eliminar... O filme é muito bom, gostei de verdade! O difícil é sair do cinema com toda a revolta e a sensação de se sentir impotente formando um bolo na garganta.....

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Cílios!!!

   Nunca usei cílios postiços, mas já vi várias amigas usando e sei que eles dão um toque a mais! Fiquei impressionada com o efeito desse aqui, tanto que não resisti e copiei o post da Julia Petit:


Keira Knightley estava deslumbrante na estreia londrina do filme Never Let Me Go. Achei o make divino, especialmente pelo par de postiços escolhido pela atriz. Fez uma bela diferença, não é? O volume das pestanas valorizou demais os olhos de Keira.
Fiquei louca para tentar algo assim! Estes da foto lembram muito o modelito “35 Lash” da MAC, mas já pesquisei e descobri que a NYX e a Red Cherry também tem cílios super dramáticos que custam entre $ 2,50 dólares
e $ 10 dólares.


Já anotou na lista de compra?

O Ouro do Marrocos


  Atenção meninas! O novo segredinho das celebridades tem nome: Óleo de Argan.  Trata-se de um produto natural obtido através da pressão das amêndoas de uma árvore do sul do Marrocos, chamada Argan. Há umas semanas vi uma matéria no jornal sobre esse produto e seu efeito de hidratação profunda principalmente em cabelos e resolvi procurar na internet. Resultado: quem usou está maravilhado e quem não usou, desesperado ( meu caso).... 
 No mercado encontram-se alguns produtos com o óleo na composição (exemplos abaixo), mas acho que o produto in natura deve dar um resultado melhor. Alguns profissionais já  fazem seu uso na hidratação marroquina, aplicando 1 gota na  máscara e /ou 1 gota aplicada diretamente nos cabelos limpos e secos, antes da escova, e dizem que o brilho só sai depois da quinta lavagem.... Palavra deles....   
 Por ser um produto natural, o uso caseiro não é contra-indicado, e não se limita aos cabelos, podendo ser aplicado em outras partes do corpo, como unhas, cabelos, rosto... Nesse Site você se informa sobre a melhor forma de uso e todos os benefícios do óleo de argan, além de poder encomendar o produto.

 Vou experimentar e conto pra vocês!


Alpha Line
Marrocan Oil

 
 




Kiehl's



 



 






quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Esquadrão Classe A

 Não curto muito filme de guerras, lutas e mortes em massa, por isso fiquei meio receosa com a capa desse aqui. Mas meu querido namorado fez todo um trabalho de convencimento e acabei assistindo...  O filme é bem legal, não me arrependi! Tem muita ação, cenas engraçadas e aquela tradicional dose de mentiras para deixar a trama mais interessante! Bom para os dois....

Direto do forno...

  O feriado foi maravilhoso e pra finalizar com chave de ouro, uma ótima combinação: tempinho frio, alguns amigos queridos, nhoque de forno, petit gateau, imagem e ação.... Quando é o próximo mesmo? 
  Esse nhoque é muito prático e serve 4 pessoas famintas, ou 6 educadas rsrsrsrrsrs Ontem, infelizmente não pude aumentar a receita porque a panela de pressão era muito pequena, então ficamos apenas satisfeitos, em vez de pesadões..... Tenho que aprender com a minha amiga Michela  a "exagerar" um pouco mais na quantidade! O petit gateau era da Mr Bey e me surpreendeu, estava muito bom!!!! Num outro dia eu posto a minha receita de petit gateau pra vocês compararem!


Aí vai a receitinha....

Nhoque ao forno:

Massa: Em uma vasilha misturar: 1,5 kg de batatas cozidas ( 15 minutos na pressão) e amassadas, 7 colheres de sopa de maizena, 3 colheres de sopa de margarina, 3 ovos, 3/4 de xícara de chá de leite quente, sal a gosto. Obs: Para facilitar, corto as batatas ao meio e só tiro a casca depois de cozidas;  o sal eu coloco na água antes delas cozinharem.

Recheio: 300g de mussarela e 300g de presunto, ambos fatiados.

Cobertura: Refogar 1 cebola picada com uma colher de margarina ou azeite, acrescentar 4 tomates picados e mexer de vez em quando, até o tomate desmanchar. Pode acrescentar um pouco de molho de tomate se quiser. Acertar o sal.

Montagem: Num refratário untado, colocar metade da massa, cobrir com as fatias de queijo e presunto e cobrir com o restante da massa. Colocar o molho por cima, polvilhar com parmesão ralado e levar ao forno médio por uns 40 minutos. Servir quente!



Petit Gateau da Mr Bey, é pequenininho, mas bom pra quem não curte ficar muito tempo na cozinha! Bon Appetit!!!

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Comer Rezar Amar

 












 No último Natal comprei o livro Comer Rezar Amar para a minha sogra e acabei lendo em seguida, nem tanto por interesse, mas por falta de um livro naquele momento. Confesso que saber que o livro viraria um filme estrelado por Julia Roberts também me influenciou, pois acho ela o máximo. Ontem fui ver o filme, que segue bem o estilo do livro, meio devagar no início mas que vai melhorando até o final.... A história é  real e fala de uma escritora, Liz Gilbert, com uma vida toda "certa" em Nova York: um marido apaixonado, um bom trabalho e vários amigos,  mas que não satisfeita, deixa tudo para trás para se maravilhar pelo mundo.... Sua jornada se inicia na Itália, onde engorda seus 7 quilos, passa pela Índia, lugar em que ela encontra sua paz interior e termina em Bali, onde aprende viver em equilíbrio, inclusive no amor.
 O filme é meio longo, dura 2 horas, mas acho que vale a pena a assistir sim... Filme gostosinho, visual muito bonito, até músicas brasileiras mais pro final..... Pra quem está de bobeira no feriado é uma boa opção!

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Arriba!!!!

 Quinta-feira é sempre o dia de jantar fora ou apelar para os deliveries da vida: a geladeira está vazia e eu saio tarde do consultório..... Ontem optamos por mexicano e partimos para o Los Chicos !  Conheço o restaurante desde quando era uma portinha na praia do canto e também em alguns eventos em que eles eram responsáveis pelo buffet.... Quando visitei o novo endereço, os pratos estavam igualmente deliciosos, mas o funcionamento estava um pouco confuso, talvez não contassem com tanta gente logo na primeira semana..... Mas ontem foi diferente: o espaço contava com hostess, garçons e bartenders descolados e bem eficientes, tudo fluindo....


 O ambiente é bem aconchegante, decorado, com músicas típicas mescladas com sons atuais... Os preços são bem razoáveis e no nosso pedido nunca falta o Supreme Clássico, porção bem generosa de nachos cobertos com vários molhos, impossível parar de comer... As enchilladas também tem um ótimo custo/benefício, mais benefício que custo na verdade, porque além de deliciosas, parecem ser assadas! Hummmmmm.... O restaurante oferece opções pra quem não curte muita pimenta, o cardápio está bem variado ...

Para entrar logo no clima pedi uma marguerita de morango, que com uma dose menor de tequila fica perfeita!!!!! Meninas se preparem, nosso próximo encontro já tem lugar certo!

 

Voltei pra casa feliz! rsrs

Los Chicos
Av Desembargador Dermeval Lyrio, 56  Mata da Praia, Vitória, ES
27 3317 9950

Bolo Prestígio



Levei esse bolo para clínica ontem e não deu pra quem quis!!! A receita original  eu aprendi com a Miriam e ao longo do tempo fui adaptando.... Delícia!!!!

Vamos à receita:

Medidas: xícaras de chá e colheres de sopa / Não precisa de batedeira

Massa:  Misturar em uma tigela: 2 xicaras de trigo, 1 xicara de açúcar, 1 xicara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de pó royal. Acrescentar 3 ovos, 1 xicara de água quente e 1/2 xícara de óleo. Misturar bem, colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 30 minutos.

Recheio: Levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 50 g de coco ralado e 1 colher de manteiga. Mexer bem até engrossar.

Para molhar o bolo: 1 garrafinha de leite de coco.

Cobertura: Levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 4 colheres de chocolate em pó e 1 colher de manteiga. Mexer bem até engrossar.

Pra fazer sem medo de errar..... Mãos à obra!!!

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Muitas Joanas










 Depois de várias indicações, resolvi conhecer melhor o trabalho da Mônica  no seu blog, Dona Joaninha .... E aí que não resisti! Abri logo um post para mostrar algumas fotos dos seus mimos!



 O trabalho artesanal é todo personalizado, feito sob encomenda e abrange desde lembrancinhas de festas até porta-retratos e marcadores de livros ( meus preferidos! )... Cada um mais fofo que o outro, ótimas opções para fugir um pouco do convencional na hora de presentear! Haja criatividade.....

terça-feira, 5 de outubro de 2010

Café Cremoso


  Faço parte de uma comunidade no orkut chamada Culinária-Receitas cujo criador é o culinarista Mauro Rebelo. Esse grupo é bem unido, a todo momento tem alguém postando uma receita nova, esclarecendo dúvidas, um ajudando ao outro. Essa receita foi postada já faz um tempo, mas até hoje as pessoas comentam dela, tamanho o sucesso!

  A princípio você ( assim como eu ) pode se assustar com a quantidade de açúcar, mas se não está fazendo dieta, é tranquilo, porque rende muito, e calculando proporcionalmente, a quantidade de açúcar é a mesma que a colocada em uma xícara de café normal. Como eu não tomo muito café, fiz meia receita, e mesmo assim achei que rendeu bem!



countryliving.com

Café Cremoso:

50g de café solúvel,

1 e 1/2 xícara de chá de água fervente

4 xícaras de chá de açúcar.

Bater por 10 minutos até o ponto de chantilly. Armazenar em uma vasilha e levar ao freezer ( ele não congela). Dica importante : Quando for bater, cubra a batedeira com um pano de prato para não respingar muito. Quando for usar, coloque 1 ou 2 colheres de sopa em uma xícara e complete com leite quente. Pode acrescentar canela e chocolate em pó.

Os elogios são garantidos!!!