sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Bolo Prestígio



Levei esse bolo para clínica ontem e não deu pra quem quis!!! A receita original  eu aprendi com a Miriam e ao longo do tempo fui adaptando.... Delícia!!!!

Vamos à receita:

Medidas: xícaras de chá e colheres de sopa / Não precisa de batedeira

Massa:  Misturar em uma tigela: 2 xicaras de trigo, 1 xicara de açúcar, 1 xicara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de pó royal. Acrescentar 3 ovos, 1 xicara de água quente e 1/2 xícara de óleo. Misturar bem, colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 30 minutos.

Recheio: Levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 50 g de coco ralado e 1 colher de manteiga. Mexer bem até engrossar.

Para molhar o bolo: 1 garrafinha de leite de coco.

Cobertura: Levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 4 colheres de chocolate em pó e 1 colher de manteiga. Mexer bem até engrossar.

Pra fazer sem medo de errar..... Mãos à obra!!!

2 comentários:

  1. marcelaaa.....eu vou tentar fazer!!!!

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  2. Este eu já fiz,hummmmm!.... é muito bom.
    Guigui.

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