terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Torta Cremosa de Frango



Receitinha que está fazendo o maior sucesso no orkut. Rendeu bem aqui em casa e ficou muito saborosa! Aprovada!

Torta de massa podre

Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de óleo
1 gema
1/2 xícara de leite
1 colher de royal
1/2 colher de café de sal (ou sal à gosto)

Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível (fundo e laterais), com pouco mais de metade da massa e reserve.

Recheio:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 vidro de palmito picadinho
1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
Azeitonas picadas à gosto
2 tomates picadinhos
2 cubos de caldo de galinha (ou sal à gosto)
cheiro verde
1 cebola
1 lata de milho verde

Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, os tomates, o palmito, as azeitonas e o milho e deixe refogar um pouco. Adicione 2 cubinhos de caldo de galinha, ou coloque sal à gosto, e o cheiro verde.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão e mexa bem.

Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser.

Asse em forno pré aquecido a 200 graus, até dourar. Mais ou menos 50 minutos.



4 comentários:

  1. Ei Marcela! Cheguei ao seu blog atrvés de uma busca no google sobre um restaurante em Vila Velha. Me mudei de Sampa pra cá a pouco tempo, e estava justamente precisando de um guia sobre a cidade. Obrigada pelas suas dicas :)
    Ah! e as receitas tbm parecem deliciosas, qualquer dia quero experimentar.
    um bjo

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  2. Ei Loren, que bom que gostou! Sinta-se em casa!
    No marcador " Restaurantes" eu cito alguns daqui de Vitória, depois dá uma conferida!

    bjsss

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  3. Nossa, Marcela...to querendo virar cobainha de alguma de suas receitas q eu ainda não conheça....precisamos marcar um almocinho hein...;) rsrs

    Bjsss,
    Márcia

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