segunda-feira, 14 de março de 2011

Leite Queimado

 Apesar de continuar quente, a chuva do fim de semana me deu vontade de tomar leite queimado.


Aprendi essa receita com a minha mãe, pois quando éramos pequenas esse era o nosso remedinho caseiro contra gripe. A gente gostava tanto que aliviava na hora...

Ingredientes:
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite
Canela a gosto

Preparo: Em uma panela, derreter o açúcar até caramelar. Adicionar o leite e mexer até dissolver os pedaços do caramelo. Colocar em uma caneca e polvilhar canela a gosto. Servir quente.

Detalhe: Não sou fã de leite, mas esse é uma delícia!


2 comentários:

  1. Esssaaaa foi covardia... Vc faz ideia de como eu gosto de leite queimado? rsrs
    bj

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  2. Aaaai que delíciiia!
    Também aprendi a fazê-lo com minha mãe.. hahaha.. =D
    Adoooro! :D
    E também não gosto mto de leite, só o queimado mesmo.. x)

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