quinta-feira, 5 de maio de 2011

Pão de Aveia - agora 100% satisfeita


Fiquei intrigada com o pão/pizza. E já que tinha um pouco de fermento e todos os outros ingredientes, resolvi refazer pra ver se dessa vez a massa crescia, mas optei por não colocar cobertura. E deu tão certo que não sobrou nenhum pedaço para tirar foto na luz do dia. Recomendo!

figolampo.blogspot.com
Mudanças no preparo do dia anterior: Misturei o fermento com o açúcar e depois misturei o leite bem morno. Esperei uns minutinhos para o calor 'ativar' o fermento e só então acrescentei os demais ingredientes. Na hora de deixar a massa descansar, coloquei no forno bem aquecidinho para não ter erro.


Nenhum comentário:

Postar um comentário