segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Biscoitinhos de Maizena

  Essa tarde nublada me serviu de inspiração para fazer uns biscoitinhos...



 

 E até nisso o horário de verão me deixou feliz: claridade para fotografar meus quitutes feitos na última hora.....


Receita do Cybercook- rendimento: 60 biscoitos

500g de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 gemas
120g de manteiga

Variação: coco ralado, essências de coco, nozes...


Misture com as mãos todos os ingredientes e faça bolinhas pequenas. Acomode em uma assadeira ( não precisa untar) e aperte levemente com um garfo. Asse em forno regular pré- aquecido até que fiquem dourados na parte de baixo, mais ou menos 15 minutos.



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