segunda-feira, 12 de março de 2012

Molho de tomate com sardinha

  
  Até quem não é super fã de sardinha achou esse molho uma delícia! Sexta- feira super gostosa com a família....





Quantidade para 4 pessoas:

1 cebola picada
2 tomates picados
3 dentes de alho amassados
1 xícara de molho de tomate
2 latas de sardinha em conserva
1/2 xícara de azeitonas fatiadas
1 xícara de champignon fatiado
Azeite ou manteiga


 Refogue a cebola e o alho no azeite/manteiga e quando começar a dourar, junte o tomate. Deixe uns 5 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando. Acrescente o molho de tomate, as azeitonas, os champignons e as sardinhas escorridas. Mexa bem, acerte o sal e sirva com a massa de sua preferência. Se achar o molho muito ácido, acrescente uma colherinha de café de pó royal diluído em água.




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