terça-feira, 30 de outubro de 2012

Tropicália


   Ah, o horário de verão... Adoro!!! Em compensação foi só ajustar os relógios que o calor veio com tudo, antecipando a estação. Por ser bem prática e refrescante, essa sobremesa é ótima para dias assim, principalmente aqueles em que você pretende se estender um pouco mais na praia, na piscina ou só na preguiça mesmo...



Diretamente do livrinho da Nestlé das antigas.....

2 claras
4 colheres de sopa de açúcar
2 caixinhas de creme de leite
200g de suspiros pequenos
12 bananas nanica maduras (usei prata)
6 maracujás maduros

Separe as polpas dos maracujás em uma tigela.
Bata as claras em neve bem firme. Adicione o açúcar aos poucos, sempre batendo. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Em uma travessa grande ou em taças individuais faça a montagem na seguinte sequência: creme, suspiros, banana em rodelas, polpa de maracujá, repetindo o processo e finalizando com o creme. Decore com alguns suspiros e leve para gelar.





3 comentários:

  1. Uhmmm que rico!! Me gusta mucho tu blog!! Saludos desde Madrid!!
    Bss

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    Respostas
    1. E eu fico feliz que tenha gostado!!! Sinta-se em casa!

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  2. Amiga, comi uma versão quase idêntica no restaurante Aleixo, apenas trocaram a banana pela manga.
    Achei maravilhosa essa sobremesa.
    Arrasou!
    Beijos,
    Karen

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